バケツ稲栽培日記
お米や農業をもっと身近に感じて理解してもらうためにJAグループが考えた稲の栽培方法で、平成元年から取組んでいます。現在バケツ稲を育てている仲間は全国で約50万人います。
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JA和歌山中央会では、6月からコシヒカリと日本晴と言う二つの品種でバケツ稲づくりに挑戦しています。現在JAビル屋上の4つのバケツですくすくと成長しています。これから、秋の収穫に向けて栽培日記を公開していきます。小学生に負けないように頑張ります!


6月9日 種まき
バケツに培養土を入れ、水を満たしました。そこに芽だしをした種もみ(種もみを水に浸し芽を出させたもの)をまきました。指で土の中に軽く押し込みました。よく見るともみから芽と根が出ているのがわかります。


6月22日 苗の移し替え
種まきから約2週間でここまで大きく成長しました、稲の丈は20cm以上です。写真の左が「コシヒカリ」右が「日本晴」です。
この中から成長のよい苗を2~3本選び、一まとまりにして植えなおしました。コシヒカリは4~5本を一まとめにします。少し田んぼらしくなってきた!?




7月5日 すくすく成長中+屋上からの景色
苗の移し替えから2週間が経ちました。移し替えたときはひとつひとつの苗が細く、根も張っていなかったので、風に吹かれると倒れてしまいそうな、頼りない印象でしたが、ここまでしっかりとした様子に成長しました。本当に田んぼらしくなってきました。
左の2つのバケツが「コシヒカリ」、右の2つが「日本晴」です。
稲の丈は40cmほど、茎の一本一本がしっかりとした印象で、しっかりと根を張っているのか、力強くまっすぐに伸びています。
コシヒカリの稲は倒れやすいということなので、これから支柱を立ててやる必要があるかもしれません。毎日屋上に観察に行くのが楽しみになってきました。
さて、バケツ稲を栽培している和歌山県のJAビル屋上から見える景色をご紹介します。
JAビルはJR和歌山駅西口の目の前にあります。6階立てのJAビルの屋上からは和歌山城をちらりと見ることができます。まさか、こんな場所で稲を栽培しているとは誰も思わないですね。
7月23日 中ぼしを始める!!
6月9日に種を播いてから、これまで順調に成長してくれました。この時点で稲の茎数は20本、草丈は70cmほどになっています。ここまで成長すると「中ぼし」という作業を行います。「中ぼし」とは、水やりを止めて一度土を乾燥させる作業のことです。
中ぼしをすることで、土は酸素を多く取り込み、同時に土の中に溜まったガスを放出します、また乾燥することで根は水を求めてよく伸び、丈夫な稲が育つのだそうです。
毎日の水やりが日課になりつつあったのですが、愛情過多も良くないということでしょうか?後ろ髪を引かれつつ中ぼしに挑戦です。

7月26日 中ぼし3日目(乾かしすぎたのか!?)
金曜日にバケツの水を捨て、中ぼしを開始しました。そして月曜日、屋上に行ってみると、バケツの土はよく乾燥しており、ところどころひび割れも出来ています。たしかに酸素が土の中にたくさん入りそうです。ところが、枯れている葉が目立つのです。稲は元気に丈夫に育つどころか、なにやら元気の無い様子に見えます。
調べてみると、乾燥させ過ぎるとこういう症状が出るようです。中ぼしを行った3日間は平均気温が30度近くありましたので、乾燥しすぎたのかもしれません。ということで水をやり、中ぼし終了です。
8月3日 おおむね順調
中ぼし後はバケツに水を5cm程度入れ、なくなったら足します。この繰り返しです。中ぼしの直後は全体的に元気のない様子でしたが、現在は枯れている葉も見られますがおおむね順調に成長しています。
気がかりは、そろそろ穂が出てきてもいいころだと思うのですが、我がバケツ稲では全くその気配がないことです。周辺の水田では穂が出ている様子が見られるのですが、、、。
種を播くのが遅かったことが原因かと考えています。穂が出てくるのが待ち遠しいです。